Sebuah team peniliti dari Italia, Serbia dan Spanyol mengkorfirmasi efek perlindungan dari stroberi pada perut mamalia yang rusak oleh alkohol. Efek stroberi tidak hanya terkait kapasitas antioksidan dan kandungan senyawa fenolik yang tinggi tetapi juga fakta bahwa stroberi mengaktifkan pertahanan antioksidan dan enzim tubuh " kata sara Tulipani peneliti dari universitas Barcelona (ub)seperti dilansir medicalxpress.com.
Penelitian menyimpulkan bahwa makan banyak stroberi berkhasiat mencegah penyakit lambung yang berkaitan dengan radikal bebas atau oksigen reaktif. Buah ini bisa memperlambat pembentukan tukak lambung atau maag pada manusia.
0 komentar:
Post a Comment